Girişimci bir hanımefendi 'Mevlevi Tatlısı' adını verdiği unsuz, yağsız, şekersiz ve katkı maddesiz olarak üretiliyor.
Eşinin görevi nedeniyle Gelibolu'da ikamet eden girişimci bir hanımefendinin 8 yıl önce çıktığı üretim serüveni güçlü bir markanın çıkmasına yol açtı.
Un, yağ, şeker ve katkı maddesi kullanılmadan üretilen Mevlevi Talıları, "hurma, üzüm ceviz, badem, haşhaş ve bahat çeşitleri"nden oluşuyor.
Ünlü iş adamlarının tüketim ve hediye menülerine giren Mevlevi Tatlısı, Ramazan boyu Sultanahmet Meydanı'nda sergileniyor.
Üsküdar Belediyesi'nin Kadir gecesinde Üsküdar camilerinde de dağıtacağı tatlı, bir çok kimseye de ilham kaynağı olmuş durumda.
Sentetik çikolata, yapay şekerler ve diğer lezzetsiz ürünlerin yerini alacağa benzeyen bu geleneksel lezzet Türkiye pazarının yanısıra çok sayıda ülkeyede ihraç ediliyor.
Not: Gıda Hareketi, sentetik yollarla üretilen ve zararlı katkılar içeren hiçbir marka ve ürüne sitesinde yer vermez. Ayrıca Mevlevi Tatlısı ve diğer hiçbir ticari marka ile de hiçbir bağı da mevcut değildir. Ancak 'helâl ve temiz' kapsamına giren bir ürüne yer vermekten de imtina etmez.
2006 yılında çıkarılan ve yürürlükteki 5553 sayılı kanın kadim / atalık /ananevi / eski / fıtrî / tabii tohumlarla ilgili pek çok konuda yasaklar getiriyordu. Genetik yapısıyla oynanıp hibrit adı altında satılan tohumları dayatan ve tabii tohumlara yönelik yasak getiren kanunun değişmesi için CHP, TBMM'ye teklif sundu. Gıda Hareketi olarak tüm siyasi partilere bu teklifi destekleme ve bir an evvel kanunlaştırma çağrısı yapıyoruz.
Alman ilaç ve kimya devi Bayer, yabani otlara karşı kullanılan glifosat maddesinin kansere yol açtığı gerekçesiyle hakkında açılan davalarda anlaşma yoluna gitti. Bayer, davacılara 10 milyar 900 milyon dolar ödeyecek.
Türkiye’de GDO’lu tohumun üretim ve satışı yasak olmasına rağmen büyük bir skandal ortaya çıktı. Tarım ve Orman Bakanlığının her türlü deneme ve incelemeleri yapılarak satışına izin verilen belgeli tohum da bile GDO tespit edildi.
Karpuzun içindeki çatlaklar çok büyük bir tehlikenin habercisi olabilir. Bu çatlaklar, forchlorfenuron adındaki büyümeyi artırıcı kimyasalın sonucunda oluşuyor.
Fransız bilim adamlarının yaptığı araştırma, günde fazladan 100 mililitre şekerli içeceğin, kansere yakalanma riskini yüzde 18 artırdığını gösterdi.
Dokuz Eylül Üniversitesi (DEÜ) Tıp Fakültesinde bir grup bilim insanı, deney hayvanlarıyla yaptığı çalışmada, yayık tereyağının 'öğrenmeyi olumlu etkilediğini', 'margarinin ise 'depresyonu tetiklediğini' tespit etti. Kaynak: Bilim adamları margarin, ayçiçek yağı, zeytinyağı ve tereyağını inceledi sonuç şaşırtıcı
Akredite laboratuarda yaptırdığım analiz sonuçlarında aflatoksin içermeyen süt bulamadım. Tamamen önlenebilir bu durum üretici hatası olup, sütü işleyen firmalarla hiçbir ilgisi yoktur.
Ülkemizde, dünya sığır ırkları listesine girmiş 4 ana sığır ırkı bulunmaktadır.
Sağlık ve Gıda Güvenliği Hareketi'nin dünyada bir benzeri daha olmayan Ambalajlı İçme Suları Raporu yayınlandığında başta su firmaları olmak üzere Sağlık Bakanlığı'nın saldırısına maruz kalmıştı. Suç duyurularında bulunulmuş ancak savcılar Gıda Hareketi yetkililerini haklı bulmuştu.
Yorum Yap
Yorumlar