Sanayi ve Ticaret Bakanı Nihat Ergün, globalleşen dünya ile birlikte insanların, tükettikleri maddenin güvenilirliğine daha titiz davranmaya başladıklarını söyledi. Ergun, yerli 'helal gıda standardı' istedi
İhracat yapan gıda üreticilerinin 'Helal Gıda Standardı'nı büyük paralar ödeyerek yurt dışından aldığını belirten Ergün, "Türkiye'nin şartlarını dikkate alan bir helal gıda standardı çalışmasının yapılması gerektiğini vurguladı.
Türk Standartları Enstitüsü'nün (TSE), "Dünya Standartları Günü" dolayısıyla düzenlediği programa Sanayi ve Ticaret Bakanı Nihat Ergün, TSE Başkanı Tahir Büyükhelavcıgil ve çok sayıda yerli yabancı sektör temsilcisi katıldı.
Toplantı öncesi basın mensuplarının helal gıda standardı çalışmalarına ilişkin soruları üzerine Bakan Ergün, dünyanın her yerinde bu konuda tüketicilerin taleplerinde yoğunlaşmanın yaşandığını söyledi. Avrupa, Amerika ve Ortadoğu pazarlarında insanların tükettikleri ürünlerin ne olduğu konusunda daha titiz davranmaya başladığını belirten Ergün, "Küreselleşmenin, gıda sanayindeki gelişmelerin de etkisi büyük. Gıdaya katılan ürünlerin ve malzemelerin de. İnsanlar yedikleri malzemede kafalarında bir şüphe olmasın istiyorlar. Bu konuda sertifika veren ülkeler var. Bu sertifikayı görmek istiyorlar." şeklinde konuştu.
Türkiye'deki gıda üreticilerinin ve ihracatçıların bu pazarlara mallarını sunarken büyük sorunlar yaşadığını vurgulayan Ergün, üretici ve ihracatçılardan bu konuda talep olduğunu belirtti. Bakan Ergün, Türk üretici ve sanayicisinin bu pazarlara girebilmek için yurt dışından sertifika almak zorunda kaldığını aktaran Bakan Ergün, "Bu konuda Türkiye'ni şartlarını dikkate alan ve ihtiyaçları dikkate alan bir çalışma yapmak icap ediyor. TSE'nin önceden başlatılmış bazı çalışmaları var. Bugünkü misafirlerin bir kısmı da bu konudaki görüş ve istekleri ifade eden misafirler. Ama henüz Türkiye'de bu konuda netleşmiş şu zaman bu konuyu bitiriyoruz dediğimiz bir noktada değiliz. Çalışmalar devam ediyor." dedi. (timeturk)
2006 yılında çıkarılan ve yürürlükteki 5553 sayılı kanın kadim / atalık /ananevi / eski / fıtrî / tabii tohumlarla ilgili pek çok konuda yasaklar getiriyordu. Genetik yapısıyla oynanıp hibrit adı altında satılan tohumları dayatan ve tabii tohumlara yönelik yasak getiren kanunun değişmesi için CHP, TBMM'ye teklif sundu. Gıda Hareketi olarak tüm siyasi partilere bu teklifi destekleme ve bir an evvel kanunlaştırma çağrısı yapıyoruz.
Alman ilaç ve kimya devi Bayer, yabani otlara karşı kullanılan glifosat maddesinin kansere yol açtığı gerekçesiyle hakkında açılan davalarda anlaşma yoluna gitti. Bayer, davacılara 10 milyar 900 milyon dolar ödeyecek.
Türkiye’de GDO’lu tohumun üretim ve satışı yasak olmasına rağmen büyük bir skandal ortaya çıktı. Tarım ve Orman Bakanlığının her türlü deneme ve incelemeleri yapılarak satışına izin verilen belgeli tohum da bile GDO tespit edildi.
Karpuzun içindeki çatlaklar çok büyük bir tehlikenin habercisi olabilir. Bu çatlaklar, forchlorfenuron adındaki büyümeyi artırıcı kimyasalın sonucunda oluşuyor.
Fransız bilim adamlarının yaptığı araştırma, günde fazladan 100 mililitre şekerli içeceğin, kansere yakalanma riskini yüzde 18 artırdığını gösterdi.
Dokuz Eylül Üniversitesi (DEÜ) Tıp Fakültesinde bir grup bilim insanı, deney hayvanlarıyla yaptığı çalışmada, yayık tereyağının 'öğrenmeyi olumlu etkilediğini', 'margarinin ise 'depresyonu tetiklediğini' tespit etti. Kaynak: Bilim adamları margarin, ayçiçek yağı, zeytinyağı ve tereyağını inceledi sonuç şaşırtıcı
Akredite laboratuarda yaptırdığım analiz sonuçlarında aflatoksin içermeyen süt bulamadım. Tamamen önlenebilir bu durum üretici hatası olup, sütü işleyen firmalarla hiçbir ilgisi yoktur.
Ülkemizde, dünya sığır ırkları listesine girmiş 4 ana sığır ırkı bulunmaktadır.
Sağlık ve Gıda Güvenliği Hareketi'nin dünyada bir benzeri daha olmayan Ambalajlı İçme Suları Raporu yayınlandığında başta su firmaları olmak üzere Sağlık Bakanlığı'nın saldırısına maruz kalmıştı. Suç duyurularında bulunulmuş ancak savcılar Gıda Hareketi yetkililerini haklı bulmuştu.
Yorum Yap
Yorumlar