Hollanda'dna Müslümanlar ve Yahudileri kızdıracak karar. Hollanda parlamentosunda bugün benimsenmesi beklenen yeni yasa, kesilecek tüm hayvanların önce uyuşturulmasını şart koşuyor.
Helâl ve koşer kesim usulleriyse, hayvanların bilincinin yerinde olmasını öngörüyor.
Şimdiye dek Batılı ülkelerde olduğu gibi, Hollanda'daki mezbahalarda da hayvanlar kesilmeden önce uyuşturuluyordu. Ancak Müslüman ve Yahudi kasaplar, dini özgürlük esasına göre, bundan muaf tutuluyor ve hayvan kesimini geleneksel usullerde yapıyorlardı.
Ancak Hollanda parlamentosundaki milletvekillerin çoğu, dini özgürlüklerin, hayvanlara gereksiz yere acı çektirilmesini haklı gösteremeyeceği üzerinde görüş birliğine vardı.
Aylardır süren görüşmeler sonunda, Müslüman ve Yahudi toplumlarına bir uzlaşma yolu öneriliyor.
İki toplumdan, bir yıl içinde, kendi geleneksel yöntemleriyle kesilen hayvanların, öldürülmeden önce uyuşturulan hayvanlardan daha fazla acı çekmediğini kanıtlayan veri sunmaları isteniyor.
Ama yeni yasanın yandaşları ve muhalifleri, bu konuda veri sağlanabilmesinin hemen hemen imkansız olduğunu; dolayısıyla helâl ve koşer usullerde kesim yapılan mezbaha ve kasapların faaliyetlerinin yasaklanacağını kaydediyorlar.
Hollanda'daki Müslüman gruplar, bu adımın, Avrupa'da İslamiyete karşı artan hoşgörüsüzlüğün yeni bir işareti olduğunu söylüyorlar.
Ülkedeki Müslüman ve Yahudi toplumlar, komşu Belçika ve Almanya'dan helâl ve koşer et ithalatına başlamayı planlıyorlar. (BBC)
Helal çalışmasına AHİM ne diyor?
Dindar bir Musevi örgütüne mensup Yahudiler, Kosher (Helal Gıda) kurallarına uygun olarak bütün Fransa Mezbahalarında kesim yapma izni isteterler. Buna izin vermediği için Fransız devleti Aleyhine dava açtılar, İç hukuk yollarını tükettikten sonra da konuyu AHİM'e taşıdılar. AHİM ise 27.06.2000 tarih ve 27417/95 sayılı kararında Fransa'yı mahkum ederek tüm Fransa'da Yahudilerin inancı olan Musevi Şeriatı gereğince helal gıda üretimine izin verilmesine karar veriyor. AHİM kararını vermeden önce konuyu Musevi Fıkıhçılarına soruyor.
AHİM, Fransa Haham başısı J.Struk'tan ve ACIP (Jewish Consistorial Association of Paris (Association consistoriale israélite de Paris) (Yahudi Fetva Kurumu) başkanı Rabbi David Bitton'da görüş istedi. Yahudilerin genel ibadet kuralları hayvan kesim usulleri, hayvan kesimine ilişkin ritüelleri, Yahudi Şeriatı'nın bu konudaki hükümleri Kurbanlık hayvanların alışınız ve satışına ilişkin Şeriat Hükümleri, tüketime uygun olan ve olmayan hayvanların kıstasları, Torah (Tevrat)'taki hükümler, Akredite Ulema'dan istendi.
Başrahip J.Struk'e ACIP Başkanı Rabbi David Bitton'dan alınan bilgiler, karar tutanaklarında “Procedure-Facts” başlığı altında sıralandı. Bu bölümde, Kosher'in tanımı, fetva kurumunun kayıtlarına dayanılarak yapıldı. Tevrat'ta Kosher'e ilişkin kurallar, emirler şöyle sıralanıyor: “Tevrat, kan'nın tüketimini kesinlikle yasaklar, kanı tamamen çıkmamı ve temiz su ile yıklanmamış yiyeceklerin yenmesini de yasaklar” bu bölümde ayrıca yenmesi helal olan ve olmayan hayvanlarda fetva kurulunun verdiği bilgilere atıfta bulunulmak suretiyle sıralandı. AHİM'in dav aile ilgili kararında, Yahudi fetva kurumunun katkılarından övgüyle bahsedilmesi de dikkat çekmektedir.
2006 yılında çıkarılan ve yürürlükteki 5553 sayılı kanın kadim / atalık /ananevi / eski / fıtrî / tabii tohumlarla ilgili pek çok konuda yasaklar getiriyordu. Genetik yapısıyla oynanıp hibrit adı altında satılan tohumları dayatan ve tabii tohumlara yönelik yasak getiren kanunun değişmesi için CHP, TBMM'ye teklif sundu. Gıda Hareketi olarak tüm siyasi partilere bu teklifi destekleme ve bir an evvel kanunlaştırma çağrısı yapıyoruz.
Alman ilaç ve kimya devi Bayer, yabani otlara karşı kullanılan glifosat maddesinin kansere yol açtığı gerekçesiyle hakkında açılan davalarda anlaşma yoluna gitti. Bayer, davacılara 10 milyar 900 milyon dolar ödeyecek.
Türkiye’de GDO’lu tohumun üretim ve satışı yasak olmasına rağmen büyük bir skandal ortaya çıktı. Tarım ve Orman Bakanlığının her türlü deneme ve incelemeleri yapılarak satışına izin verilen belgeli tohum da bile GDO tespit edildi.
Karpuzun içindeki çatlaklar çok büyük bir tehlikenin habercisi olabilir. Bu çatlaklar, forchlorfenuron adındaki büyümeyi artırıcı kimyasalın sonucunda oluşuyor.
Fransız bilim adamlarının yaptığı araştırma, günde fazladan 100 mililitre şekerli içeceğin, kansere yakalanma riskini yüzde 18 artırdığını gösterdi.
Dokuz Eylül Üniversitesi (DEÜ) Tıp Fakültesinde bir grup bilim insanı, deney hayvanlarıyla yaptığı çalışmada, yayık tereyağının 'öğrenmeyi olumlu etkilediğini', 'margarinin ise 'depresyonu tetiklediğini' tespit etti. Kaynak: Bilim adamları margarin, ayçiçek yağı, zeytinyağı ve tereyağını inceledi sonuç şaşırtıcı
Akredite laboratuarda yaptırdığım analiz sonuçlarında aflatoksin içermeyen süt bulamadım. Tamamen önlenebilir bu durum üretici hatası olup, sütü işleyen firmalarla hiçbir ilgisi yoktur.
Ülkemizde, dünya sığır ırkları listesine girmiş 4 ana sığır ırkı bulunmaktadır.
Sağlık ve Gıda Güvenliği Hareketi'nin dünyada bir benzeri daha olmayan Ambalajlı İçme Suları Raporu yayınlandığında başta su firmaları olmak üzere Sağlık Bakanlığı'nın saldırısına maruz kalmıştı. Suç duyurularında bulunulmuş ancak savcılar Gıda Hareketi yetkililerini haklı bulmuştu.
Adres: Fatih – İSTANBUL – TÜRKİYE
© Copyright 2025, All Rights Reserved
Yorum Yap
Yorumlar